Персидский рис

В рубрике: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

Фото: Поваренок.ру

Очень вкусно! Пряный ароматный рис не оставляет равнодушным никого!

Рис — 200 г
Фисташки — 1 горст.
Шафран — 1 горст.
Кардамон — 1 ч. л.
Корица — 3/4 ч. л.
Фенхель — 1 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Курага — 1 горст.
Изюм — 1 горст.
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.

Шафран заливаем горячей водой. Подготавливаем специи... Моем и обсушиваем курагу и изюм, чистим фисташки. Мелко нарезанный лук обжариваем в масле. Добавляем специи, солим и перчим. Кладем сухофрукты и орехи. Добавляем рис, прожариваем все минуты три. Заливаем рис водой так, чтобы она покрывала его на палец больше, доводим до кипения, накрываем крышкой и готовим минут 7. Потом добавляем шафрановую воду и кипятим все еще минут 5-6.

Опубликовал(а): Ялорис
Источник: Поваренок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4348" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Персидский рис</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4348"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2014aug/28/21/277790_28253-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Очень вкусно! Пряный ароматный рис не оставляет равнодушным никого! <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4348" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4348]Персидский рис[/url][/b][/size]
            Очень вкусно! Пряный ароматный рис не оставляет равнодушным никого! [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4348]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Персидский рис

Поделиться с друзьями:

Комментарии: