Салат с грибами и маринованным луком
В рубрике: Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибныеФото: Поваренок.ру
Шампиньоны — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Огурец (или пара маленьких, свежие) — 1 шт
Яйцо — 2 шт
Укроп
Майонез
Лук нарезать полукольцами.
Замариновать быстро - я просто заливаю маслом, горячей водой, солю, добавляю сахар, уксус и перец. Все на глаз!
Прикрываю блюдечком и отставляю. Потом занимаюсь самим салатом.
Грибы обжарить. Огурец нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, нарезать. Выложить охлажденные грибы. С лука слить маринад, добавить в салат. Укроп крупно порезать, перемолоть с майонезом, заправить салат.
Опубликовал(а): пани Кася
Источник: Поваренок.ру
Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.