Легкий салат с брынзой

В рубрике: Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные

Фото: Поваренок.ру

Вкусный и полезный салат для разгрузочных дней и не только.

Редис — 12 шт
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Сельдeрей черешковый — 4 шт
Йогурт — 200 мл
Брынзa — 50-80 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Лимон (понадобится сок и цедра) — 0,5 шт
Зелень (петрушка, укроп)
Перец черный (молотый)

Нарезать черешки сельдерея. Снять цедру с лимона. Яблоки очистить, нарезать на тонкие пластины и сразу же залить соком лимона во избежание потемнения.
Раздавить редиску дном широкого стакана. Я приспособила для этой цели вот эту штуку. Небольшое замечание - если редиска большая, то ее лучше порезать на четвертинки
Смешать в глубокой посуде масло, цедру, нарезанную зелень, йогурт и раскрошенную брынзу. Поперчить.
Добавить в заправку сельдерей, редиску, яблоко. Перемешать. Дать постоять 10 минут и можно пробовать.
Салат получается весьма пикантным за счет сочетания яблока, цедры лимона и брынзы с зеленью. Очень вкусно! И масса витаминов!

Опубликовал(а): ларек
Источник: Поваренок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4167" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Легкий салат с брынзой</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4167"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013aug/01/01/64787_56316-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Вкусный и полезный салат для разгрузочных дней и не только. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4167" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4167]Легкий салат с брынзой[/url][/b][/size]
            Вкусный и полезный салат для разгрузочных дней и не только. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4167]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Легкий салат с брынзой

Поделиться с друзьями:

Комментарии: