Конфеты домашние "Наташка"

В рубрике: Рецепты десертов

Сладкие конфеты из детского завтрака.

Хлопья (готовый завтрак) — 2 горст.
Молоко сухое — 100 г
Молоко — 2 ст.л. (для растапливания шоколада)
Молоко сгущенное — 4 ст. л.
Коньяк — 4 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Шоколад (молочный) — 100 г

Отсортировать готовый и детский завтрак - отдельно шоколадные, отдельно карамельные - примерно по горсти каждого.
Каждый сорт отдельно измельчить в крошку. Отмерить 2 раза по 50 грамм сухого молока, смешать с крошками. К шоколадным добавить 1 полную столовую ложку какао. Сделать смесь - добавить 2 ст.л. сгущенного молока и 2 ст.л. коньяка. Вымешиваем, если очень густо, добавляем чуть-чуть сгущенки. Получается масса, похожая на очень плотный пластилин. В какао кладем кусочек массы, чуть обваливаем и катаем шарик. Закончили с шоколадным тестом. Далее делаем карамельное тесто, добавляем те же ингредиенты, кроме какао. Шарики рекомендую "приплюснуть" пальцем, легче будет потом укладывать с глазурью.

Шоколад поломать, добавить столовую ложку молока, на водяной бане растопить в глазурь. Наколоть конфетку на палочку, обмакнуть в шоколад.

Выложить на пергамент, обсушить. Можно поставить в холодильник. Потом убрать в коробочку.
Опубликовал(а): пани Кася
Источник: Поваренок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты десертов"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве