Ванильный мусс

3 яйца, 125 г сахара, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 1,5 л молока Parmalat 3,5% жирности, 15 г желатина, 400 мл сливок Parmalat 35% жирности.

3 яйца 125 г сахара 1 ч.л. кукурузного крахмала 1,5 л молока Parmalat 3,5% жирности 15 г желатина 400 мл сливок Parmalat 35% жирности Ваниль Палочки корицы Желатин размочить в небольшом количестве воды. Отделить белки от желтков. Молоко вскипятить. Желтки, сахар и крахмал взбить в пену, поставить на водяную баню. Взбивая влить горячее молоко, добавить ваниль. Варить, продолжая взбивать 30 мин. Снять с огня, остудить. Взбить белки и ввести в молочную смесь. Добавить желатин, перемешать и дать немного остыть. Поставить в холодильник. Через 15 мин. добавить взбитые сливки, еще раз перемешать, разложить по бокалам и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей украсить палочками корицы. Другие рецепты итальянской кухни >>>

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4033" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ванильный мусс</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4033"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/58975_88895-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>3 яйца, 125 г сахара, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 1,5 л молока Parmalat 3,5% жирности, 15 г желатина, 400 мл сливок Parmalat 35% жирности. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4033" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4033]Ванильный мусс[/url][/b][/size]
            3 яйца, 125 г сахара, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 1,5 л молока Parmalat 3,5% жирности, 15 г желатина, 400 мл сливок Parmalat 35% жирности. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4033]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты десертов"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Ванильный мусс

Поделиться с друзьями:

Комментарии: