Тефтели "Аппетитные"
В рубрике: Рецепты вторых блюд: мясные1 кг свиного фарша 200 г отварного риса 1 луковица 3 яйца кетчуп соль перец Для заправки: 4 моркови, 2 сладких перца, 1 луковица, 3 ст.л. отварного риса. Фарш смешать с рисом, добавить измельченную луковицу, вбить яйцо, немного кетчупа, соль и перец, тщательно перемешать. Затем сформовать круглые фрикадельки, обжарить их на сковороде до образования корочки. Сделать заправку: перец нарезать мелкими кубиками, потушить в сковороде, затем добавить нарезанные лук и морковь, перемешать, тушить 5-10 минут. Затем добавить рис, кетчуп, воду, соль и перец по вкусу, потушить еще 10 минут. В кастрюлю слоями выложить тефтели и заправку, потушить на слабом огне 20 минут.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.