Конфитюр из черники с бренди
В рубрике: Рецепты заготовок: варенье, сладкое, ягоды800 г черники 1,2 кг сахара 4 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. бренди 10-15 г (1 пак.) быстрорастворимого черного кофе 1 ст.л. желатина 1 ст.л. лимонного кислоты Ягоды черники промыть, обсушить, смешать с бренди, лимонным соком, кофе и сахаром. Довести массу до кипения, постоянно помешивая, кипятить в течение 2-3 минут. на сильном огне, затем добавить разведенный в холодной воде желатин. Снова довести до кипения и сразу снять с огня. Далее добавить лимонную кислоту, снять пену и разлить в подогретые банки. Хранить в холодильнике.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты заготовок: варенье, сладкое, ягоды"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.