Куриные ножки с манго и овощами

В рубрике: Рецепты вторых блюд: из птицы

12 куриных ножек, 5 ст. л. растительного масла, 3 ст.л. паприки, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. кайенского перца, 2 ст.л. сахарного песка, 1 длинный огурец, 2 манго, 2 луковицы, 1 зуб. чеснока, 1 стручок перца чили, листики кинзы, 1 лайм, 3 ст. л. бальзамического уксуса.

12 куриных ножек 5 ст. л. растительного масла 3 ст.л. паприки 1 ч. л. соли 1 ч. л. кайенского перца 2 ст.л. сахарного песка 1 длинный огурец 2 манго 2 луковицы 1 зуб. чеснока 1 стручок перца чили листики кинзы 1 лайм 3 ст. л. бальзамического уксуса Куриные ножки вымыть, обсушить и смазать растительным маслом (2 ст. л.). Перемешать паприку, соль, кайенский перец, сахар, натереть этой смесью ножки. Жарить в духовке 30 минут при температуре 200С. Сделать салат: огурец очистить и удалить семена. Мякоть огурца и манго нарезать мелкими кубиками. Лук, чеснок, перец чили и кинзу мелко измельчить (с помощью блендера). Сок 1 лайма перемешать с солью, уксусом и растительным маслом (3 ст. л.). Получившийся соус перемешать с огурцами и манго, подавать вместе с куриными ножками.
Опубликовал(а): Грозова Евгения



Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: из птицы"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве