Салат из запеченных с сыром овощей
В рубрике: Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные1 баклажан 1 кабачок 2 сладких перца 2 луковицы 3 ч.л. растительного масла 2 ч.л. лимонного сока 100 г сыра фета (брынзы) 1 стак. вареного кускуса (булгура) 1 ч.л. соли 1 ч.л. тимьяна черный молотый перец Овощи очистить, нарезать кубиками, высыпать на противень. Смешать растительное масло, лимонный сок и мед, полученной смесью полить овощи, затем поперчить, посолить и добавить тимьян. Запекать в духовке при 200С примерно 10-15 минут. После чего противень достать, выложить на овощи нарезанный кубиками сыр и вновь поставить в духовку на 10-15 минут. Готовые овощи смешать с кускусом (или булгуром) и подавать на стол.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.