Гусь с яблоками классический
В рубрике: Рецепты вторых блюд: из птицы1 тушка гуся 100 г сметаны 2 кг яблок 250 г сахара Выпотрошенную и вымытую тушку гуся натереть снаружи и изнутри солью, смазать сметаной. Яблоки очистить, нарезать четвертинками, посыпать сахаром, нафаршировать ими гуся. Тушку зашить нитками или заколоть зубочистками. Запекать в духовке в течение 1,5-2 часов, поливая выделяющимся соком.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: из птицы"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.