Трюфель вишневый с шоколадом
В рубрике: Рецепты десертов100 г сушеной вишни 700 г молочного шоколада 250 мл сливок (30%) фундук 5 ст.л. какао 1 ст.л. миндального ликера Шоколад растопить на водяной бане. В отдельной чашке довести сливки до кипения, добавить их к растопленному шоколаду. Полученную смесь взбить с помощью миксера до однородной массы. Добавить сушеную вишню, миндальный ликер, перемешать и остудить. Из чуть теплой массы слепить трюфели, добавляя в середину орех, обвалять в какао. Выложить на пергаментную бумагу, охлаждать в холодильнике в течение нескольких часов.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты десертов"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.