Джем из черной смородины

В рубрике: Рецепты заготовок: варенье, сладкое, ягоды

Для варки джема пригодна спелая черная смородина. Ягоды промыть, дать стечь воде, удалить плодоножки и посторонние примеси.

Перед варкой ягоды (1 кг) необходимо слегка раздавить, уложить в эмалированный таз, добавить 2 стак. воды, добавить 700 г сахара и варить на слабом огне в течение 15 минут, после чего выдержать 8 часов. Затем добавить 800 г сахара и варить до готовности на слабом огне. Горячий джем расфасовать в подогретые сухие банки, накрыть крышками, плотно закатать, охладить, не переворачивая банки. По указанной рецептуре можно готовить джем из белой и красной смородины или из смеси их с черной смородиной.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3703" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Джем из черной смородины</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3703"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/58648_99252-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Для варки джема пригодна спелая черная смородина. Ягоды промыть, дать стечь воде, удалить плодоножки и посторонние примеси. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3703" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3703]Джем из черной смородины[/url][/b][/size]
            Для варки джема пригодна спелая черная смородина. Ягоды промыть, дать стечь воде, удалить плодоножки и посторонние примеси. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3703]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты заготовок: варенье, сладкое, ягоды"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Джем из черной смородины

Поделиться с друзьями:

Комментарии: