Стерлядь с шампиньонами

1 кг стерляди, 3 ст.л. панировочных сухарей, 100 г сливочного масла, 4-5 шт. шампиньонов, соль, перец, 1/4 лимона.

1 кг стерляди 3 ст.л. панировочных сухарей 100 г сливочного масла 4-5 шт. шампиньонов соль перец 1/4 лимона Стерлядь выпотрошить, нарезать на куски толщиной 1,5-2 см, посолить и поперчить, затем обсыпать сухарями и поджарить с обеих сторон в сливочном масле до готовности. В сотейнике смешать мелко нарезанные грибы, 1 стак. воды (бульона), выжать сок 1/2 лимона, посолить и поперчить по вкусу, тушить грибы до готовности. Подавать рыбу с ломтиками лимона и зеленью, полив полученным грибным соусом.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3618" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Стерлядь с шампиньонами</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3618"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/58567_76865-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 кг стерляди, 3 ст.л. панировочных сухарей, 100 г сливочного масла, 4-5 шт. шампиньонов, соль, перец, 1/4 лимона. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3618" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3618]Стерлядь с шампиньонами[/url][/b][/size]
            1 кг стерляди, 3 ст.л. панировочных сухарей, 100 г сливочного масла, 4-5 шт. шампиньонов, соль, перец, 1/4 лимона. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3618]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: рыбные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Стерлядь с шампиньонами

Поделиться с друзьями:

Комментарии: