Телятина с вишнями

1 кг мякоти телятины, 400 г вишни, 150 г масла сливочного, корица, 1 ст.л. муки, 120 мл вишневого сока, соль.

1 кг мякоти телятины 400 г вишни 150 г масла сливочного корица 1 ст.л. муки 120 мл вишневого сока соль В крупном куске мякоти телятины вдоль волокон сделать глубокие проколы ножом, нашпиговать вишнями без косточек в местах проколов, посолить. В разогретую глубокую сковороду положить телятину, полить маслом, посыпать корицей и запечь в духовке до полуготовности при температуре 200С. Муку спассеровать на маследо золотистого цвета. Затем к мясу добавить мучную пассеровку, вишневый сок, воду (мясо должно быть покрыто на половину) и тушить до готовности. Мясо нарезать на порции и подавать со свежими овощами, поливая полученным соусом.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3520" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Телятина с вишнями</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3520"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/58469_56247-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 кг мякоти телятины, 400 г вишни, 150 г масла сливочного, корица, 1 ст.л. муки, 120 мл вишневого сока, соль. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3520" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3520]Телятина с вишнями[/url][/b][/size]
            1 кг мякоти телятины, 400 г вишни, 150 г масла сливочного, корица, 1 ст.л. муки, 120 мл вишневого сока, соль. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3520]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Телятина с вишнями

Поделиться с друзьями:

Комментарии: