Рубцы отварные

Продукты: 1 кг рубцов, соль, перец молотый, лавровый лист, тмин, 2 шт. моркови, петрушка, 4 - 5 долек чеснока, 8 картофелин и 2 соленых огурца для гарнира

Подготовленные рубцы замочить в холодной воде на 2 - 3 часа, периодически меняя воду. В кастрюлю налить 3 - 4 литра воды, положить рубцы, соль, морковь, лавровый лист, тмин, петрушку и варить до размягчения. Сваренные рубцы посыпать молотым перцем, рубленым чесноком, зеленью петрушки, свернуть рулетом, перевязать нитками, положить в бульон и варить еще 30 мин. Вынуть из бульона, удалить нитки, нарезать кружочками, уложить на блюдо, рядом разместить гарнир из картофеля, моркови и соленых огурцов.

Опубликовал(а): Деметрий

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=32" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рубцы отварные</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=32"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/55976_35250-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Продукты:

1 кг рубцов, соль, перец молотый, лавровый лист, тмин, 2 шт. моркови, петрушка, 4 - 5 долек чеснока, 8 картофелин и 2 соленых огурца для гарнира <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=32" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=32]Рубцы отварные[/url][/b][/size]
            Продукты:

1 кг рубцов, соль, перец молотый, лавровый лист, тмин, 2 шт. моркови, петрушка, 4 - 5 долек чеснока, 8 картофелин и 2 соленых огурца для гарнира [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=32]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Рубцы отварные

Поделиться с друзьями:

Комментарии: