Маринованные яблоки

В рубрике: Рецепты заготовок: варенье, сладкое, ягоды

На 10 банок (1 л): 6 кг яблок, 30-40 шт. гвоздики, 5 г корицы, 2,4 л воды, 1,1 кг сахара, 500 мл уксуса (6%).

На 10 банок (1 л): 6 кг яблок 30-40 шт. гвоздики 5 г корицы 2,4 л воды 1,1 кг сахара 500 мл уксуса (6%) Выбрать крупные яблоки, правильной формы. Тщательно промыть, вырезать сердцевину и нарезать дольками на 4-8 частей (в зависимости от размера яблока). Нарезанные яблоки положить в холодную воду, чтобы они не потемнели. Хранить яблоки в воде не более 30 минут. Затем яблоки бланшировать в воде в течение 3-5 минут и сразу охладить. Воду после бланшировки использовать для приготовления маринада. На дно банки положить 3-4 шт. гвоздики и щепотку корицы, сверху уложить подготовленные яблоки. Залить горячим маринадом, накрыть крышками и простерилизовать в течение 30 минут. Маринад: в воде растворить сахар, добавить уксус.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3191" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Маринованные яблоки</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3191"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/58141_32352-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>На 10 банок (1 л): 6 кг яблок, 30-40 шт. гвоздики, 5 г корицы, 2,4 л воды, 1,1 кг сахара, 500 мл уксуса (6%). <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3191" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3191]Маринованные яблоки[/url][/b][/size]
            На 10 банок (1 л): 6 кг яблок, 30-40 шт. гвоздики, 5 г корицы, 2,4 л воды, 1,1 кг сахара, 500 мл уксуса (6%). [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3191]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты заготовок: варенье, сладкое, ягоды"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Маринованные яблоки

Поделиться с друзьями:

Комментарии: