Старорусские вареники

300 г говяжьего легкого, 200 г говяжьего сердца, 1 луковица, 50 г сушеных грибов, растительное масло, соль, тесто для вареников.

300 г говяжьего легкого 200 г говяжьего сердца 1 луковица 50 г сушеных грибов растительное масло соль тесто для вареников Сушеные грибы замочить в воде на 3 часа. Затем в этой же воде отварить. Слить воду, охладить и мелко нарезать. Лук мелко нарезать кубиками и обжарить на масле вместе с грибами. Легкое и сердце промыть в холодной воде, отварить и пропустить через мясорубку. Добавить к обжаренным грибам с луком и слегка обжарить. Слепить вареники с полученной начинкой и отварить в кипящей подсоленной воде. Подавать со сливочным маслом.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3084" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Старорусские вареники</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3084"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/58034_34742-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>300 г говяжьего легкого, 200 г говяжьего сердца, 1 луковица, 50 г сушеных грибов, растительное масло, соль, <a class="jt" href="https://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=3083">тесто для вареников</a>. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3084" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3084]Старорусские вареники[/url][/b][/size]
            300 г говяжьего легкого, 200 г говяжьего сердца, 1 луковица, 50 г сушеных грибов, растительное масло, соль,  тесто для вареников . [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3084]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Старорусские вареники

Поделиться с друзьями:

Комментарии: