Соленые хрустики к пиву

В рубрике: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

500 г бездрожжевого слоеного теста, 300 г твердого сыра, 1-2 ч.л. мелкой соли, 15 г кунжута, растительное масло, 1 яйцо.

500 г бездрожжевого слоеного теста (замороженное, 1 упаковка) 300 г твердого сыра 1-2 ч.л. мелкой соли 15 г кунжута растительное масло 1 яйцо Сыр натереть на мелкой терке. Кунжут быстро обжарить на сухой сковороде. Смешать тертый сыр, обжаренный кунжут и соль. Яйцо венчиком взбить в пену. Тесто разморозить, раскатать в одну сторону длинным прямоугольником в тонкий пласт. Смазать взбитым яйцом и на одну половину уложить сырную смесь. Накрыть второй половиной теста, снова осторожно раскатать и смазать взбитым яйцом. Снова сложить пополам, слегка раскатать и смазать яйцом. Готовый пласт нарезать небольшими полосками (толщина примерно 1,5-2 см). Противень смазать растительным маслом, выложить на него пергаментную бумагу. На пергаментую бумагу выложить готовые полоски, скручивая их тугими спиральками. Выпекать в духовке до золотистого цвета 20 минут при температуре 200-220С. Готовые палочки выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир. За рецепт спасибо Lana66.
Опубликовал(а): Грозова Евгения



Другие рецепты в рубрике "Рецепты пиццы, пирогов, пышек"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве