Зразы мясные

400 г мяса, 100 г черствого белого хлеба, 100 г молока, 250 г лука, мука, 1 яйцо, 50 г сухарей, 50 г жира для обжаривания, соль по вкусу, зелень.

400 г мяса 100 г черствого белого хлеба 100 г молока 250 г лука мука 1 яйцо 50 г сухарей 50 г жира для обжаривания соль по вкусу зелень Мясо пропустить через мясорубку, соединить с замоченным в молоке хлебом, добавить соль, перец, еще раз пропустить через мясорубку и перемешать. Эту массу сформировать в виде лепешек толщиной в 1 см, на середину которых положить фарш. Затем края лепешек соединить, обвалять в сухарях, придавая овальную форму, обжаривать на жире. Фарш: мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета, смешать его с мелко нарезанной петрушкой и мелко рублеными отварными яйцами.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2899" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Зразы мясные</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2899"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57850_84644-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>400 г мяса, 100 г черствого белого хлеба, 100 г молока, 250 г лука, мука, 1 яйцо, 50 г сухарей, 50 г жира для обжаривания, соль по вкусу, зелень. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2899" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2899]Зразы мясные[/url][/b][/size]
            400 г мяса, 100 г черствого белого хлеба, 100 г молока, 250 г лука, мука, 1 яйцо, 50 г сухарей, 50 г жира для обжаривания, соль по вкусу, зелень. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2899]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Зразы мясные

Поделиться с друзьями:

Комментарии: