Студень из куриных потрохов

2 кг куриных потрохов, 2 л воды, 1 морковь, 1/2 луковицы, 1 зуб. чеснока, 50 г петрушки, 15 г желатина, лавровый лист, соль, перец.

2 кг куриных потрохов 2 л воды 1 морковь 1/2 луковицы 1 зуб. чеснока 50 г петрушки 15 г желатина лавровый лист соль, перец Потроха, кроме печени, залить холодной водой и варить 2-2,5 ч. Печень, лавровый лист, соль и перец положить за 20 мин. до окончания варки, а овощи - за час. Готовый бульон слить в отдельную посуду. Потроха порубить на порционные кусочки, положить в бульон и прокипятить 15-20 мин. Затем добавить замоченный желатин, растертый чеснок, слегка охладить, разлить в формы и поставить в холод для застывания.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2883" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Студень из куриных потрохов</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2883"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57834_69634-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>2 кг куриных потрохов, 2 л воды, 1 морковь, 1/2 луковицы, 1 зуб. чеснока, 50 г петрушки, 15 г желатина, лавровый лист, соль, перец. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2883" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2883]Студень из куриных потрохов[/url][/b][/size]
            2 кг куриных потрохов, 2 л воды, 1 морковь, 1/2 луковицы, 1 зуб. чеснока, 50 г петрушки, 15 г желатина, лавровый лист, соль, перец. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2883]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Студень из куриных потрохов

Поделиться с друзьями:

Комментарии: