Радужное ассорти

Огурцы, помидоры, болгарский желтый перец, кабачки и патиссоны.

Огурцы (небольшие), помидоры, болгарский желтый перец, кабачки и патиссоны - все овощи взять в следующей пропорции - 2/2/1/1/1 зелень петрушки, сельдерея, укропа 2-3 лавровых листа 5 горошин горького перца вода 4 ст. л. лимонной кислоты На дно 3-литровой банки положить зелень петрушки, сельдерея, укропа, 2-3 лавровых листа, 5 горошин горького перца. На дно положить огурцы, потом патиссоны, сверху помидоры, прослаивая зеленью петрушки, сельдерея, укропа. Приготовить маринад: на 1,3 л воды 4 ст. л. лимонной кислоты. Кипятить 2-3 минуты, охладить до 60 градусов, залить овощи, не доливая до верха 3-4 см, но так, чтобы овощи были закрыты. Пастеризовать 3 л банки при 85С в течение 25 минут. Закатать и охладить.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2814" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Радужное ассорти</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2814"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57767_99578-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Огурцы, помидоры, болгарский желтый перец, кабачки и патиссоны. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2814" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2814]Радужное ассорти[/url][/b][/size]
            Огурцы, помидоры, болгарский желтый перец, кабачки и патиссоны. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2814]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты заготовок: овощные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Радужное ассорти

Поделиться с друзьями:

Комментарии: