Грибы в рассоле

Консервированные таким способом грибы содержат мало соли и их можно использовать как свежие.

Грибы, проваренные в соленой воде, подкислить щепоткой лимонной кислоты, залить горячим рассолом, приготовленным из расчета 10 г соли на 1 л воды. Банки заполнить на 1,5 см ниже горлышка. Стерилизовать грибы необходимо при температуре 90 °С или при умеренном кипении в течение 80-100 мин. в зависимости от емкости банок. После стерилизации банки закатать и поставить в холодное место. Спустя 2 дня грибы вновь 1-2 раза стерилизуют при той же температуре по 60-90 мин.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2783" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Грибы в рассоле</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2783"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57738_57275-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Консервированные таким способом грибы содержат мало соли и их можно использовать как свежие. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2783" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2783]Грибы в рассоле[/url][/b][/size]
            Консервированные таким способом грибы содержат мало соли и их можно использовать как свежие. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2783]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты заготовок: грибы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Грибы в рассоле

Поделиться с друзьями:

Комментарии: