Холодная закуска из баклажанов с помидорами

1 кг баклажанов, 500 г репчатого лука, 600 г помидоров.

1 кг баклажанов 500 г репчатого лука 600 г помидоров соль, перец - по вкусу Баклажаны промыть, мелко порезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле. Затем мелко порезать репчатый лук, также обжарить (отдельно). Мелко порезать спелые красные помидоры. Обжаренные овощи сложить в одну посуду, добавить помидоры, перемешать, посолить по вкусу, можно для остроты добавить молотого перца. Смесь довести до кипения, помешивая. Горячую смесь разложить по чистым банкам, поставить стерилизоваться 0,5-литровые банки на 45 мин, 1-литровые - на 60 мин. Закатать и охладить.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2776" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Холодная закуска из баклажанов с помидорами</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2776"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57731_16662-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 кг баклажанов, 500 г репчатого лука, 600 г помидоров. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2776" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2776]Холодная закуска из баклажанов с помидорами[/url][/b][/size]
            1 кг баклажанов, 500 г репчатого лука, 600 г помидоров. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2776]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты заготовок: овощные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Холодная закуска из баклажанов с помидорами

Поделиться с друзьями:

Комментарии: