Овощи по-итальянски

В рубрике: Рецепты для микроволновки

300 г кабачков цуккини, 300 г помидоров, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 30 г масла сливочного, 100 г салями, 60 мл молока.

300 г кабачков цуккини 300 г помидоров 2 луковицы 1 зубчик чеснока 30 г масла сливочного 100 г салями 60 мл молока 60 г сливок 2 яйца 70 г сыра черный молотый перец, соль Лук нарезать кружочками, положить в посуду со сливочным маслом. Выдавить туда же чеснок. Прогреть на полной мощности в течение 0,5-1 мин., до прозрачности лука. Часть лука вынуть из посуды. Кабачки и помидоры нарезать кружочками, а салями - тонкими ломтиками. Уложить в посуду с частью лука слоями кабачки, салями и помидоры. Сыр порезать кубиками и уложить сверху на овощи вместе с отложенным ранее луком. Вместе взбить яйца, сливки и молоко. Посолить и поперчить. Полученной смесью залить овощи и сыр. Посуду накрыть крышкой и готовить на средней мощности в течение 5-7 мин., а затем без крышки около 6 мин. на полной мощности, до тех пор, пока не расплавится сыр. Для микроволновки мощностью 600-650 Вт.
Опубликовал(а): Грозова Евгения



Другие рецепты в рубрике "Рецепты для микроволновки"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве