Баклажаны с мясом

В рубрике: Рецепты вторых блюд: мясные

У баклажанов срезать верхушку вдоль стебля, обмыть, разрезать вдоль пополам, посолить и дать полежать...

У баклажанов срезать верхушку вдоль стебля, обмыть, разрезать вдоль пополам, посолить и дать полежать 30 минут, чтобы выделилась жидкость, затем баклажаны отжать и обжарить на сковороде со сливочным маслом. Помидоры отварить и протереть через дуршлаг. Вареное мясо пропустить через мясорубку, обжарить на сливочном масле с мелко нарезанным луком, солью и перцем. На дно формы для запекания положить слой обжаренных баклажанов и покрыть их слоем мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп, кинзы и др.). поверх зелени положить подготовленное мясо. А на мясо положить еще ряд обжаренных баклажанов, потом все посыпать нарезанной зеленью, залить томатным соусом, посолить поперчить и поставить тушить под крышкой минут на 20.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=246" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Баклажаны с мясом</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;">У баклажанов срезать верхушку вдоль стебля, обмыть, разрезать вдоль пополам, посолить и дать полежать... <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=246" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=246]Баклажаны с мясом[/url][/b][/size]
            У баклажанов срезать верхушку вдоль стебля, обмыть, разрезать вдоль пополам, посолить и дать полежать... [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=246]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Баклажаны с мясом

Поделиться с друзьями:

Комментарии: