Кальмары в кляре

3 яйца, 1 луковица, 3/4 стакана муки, 1/4 стакана молока (воды), соль, перец, специи "Для рыбы" - по вкусу, тушки кальмаров.

3 яйца 1 луковица 3/4 стакана муки 1/4 стакана молока (воды) соль, перец, специи "Для рыбы" - по вкусу тушки кальмаров Кальмары обдать кипятком (чтобы легче снимать кожицу), подержать в горячей воде несколько минут, залить холодной водой, снять кожицу и убрать внутренности. Порезать кальмары поперек тушки кольцами, можно полосками. Приготовить кляр - яйца перемешать с мелко порезанной луковицей, добавить муку и молоко. Посолить, поперчить, добавить специи, все тщательно перемешать. Каждый кусочек кальмара обмакнуть в кляре и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Чем меньше жарить - тем мягче мясо кальмара.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2383" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Кальмары в кляре</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2383"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57361_37244-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>3 яйца, 1 луковица, 3/4 стакана муки, 1/4 стакана молока (воды), соль, перец, специи "Для рыбы" - по вкусу, тушки кальмаров. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2383" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2383]Кальмары в кляре[/url][/b][/size]
            3 яйца, 1 луковица, 3/4 стакана муки, 1/4 стакана молока (воды), соль, перец, специи "Для рыбы" - по вкусу, тушки кальмаров. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2383]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: рыбные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Кальмары в кляре

Поделиться с друзьями:

Комментарии: