Отбивные с сушеными грибами

500 г филе свинины, соль и перец - по вкусу, 2-3 луковицы, растительное масло, 50 г сушеных грибов, зелень.

500 г филе свинины соль и перец - по вкусу 2-3 луковицы растительное масло 50 г сушеных грибов зелень Филе свинины порезать продолговатыми кусочками, так, чтобы их можно было завернуть рулетиками. Отбить как следует, посыпать солью и перцем, на каждый кусок уложить тонкие кольца лука, слегка обжаренные в масле, и мелко нарезанную сырую свинину. Свернуть трубочкой, обвязать ниткой и обжарить в горячем масле на сковороде с обеих сторон. Обжаренные трубочки уложить в кастрюлю, добавить также обжаренный отдельно лук, сушеные грибы, подлить немного воды и тушить под крышкой на медленном огне 30-40 минут. Готовые отбивные подавать на блюде, с картофелем и измельченной зеленью.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2366" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Отбивные с сушеными грибами</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2366"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57347_75251-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>500 г филе свинины, соль и перец - по вкусу, 2-3 луковицы, растительное масло, 50 г сушеных грибов, зелень. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2366" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2366]Отбивные с сушеными грибами[/url][/b][/size]
            500 г филе свинины, соль и перец - по вкусу, 2-3 луковицы, растительное масло, 50 г сушеных грибов, зелень. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2366]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Отбивные с сушеными грибами

Поделиться с друзьями:

Комментарии: