Куриные грудки по-австралийски

В рубрике: Рецепты вторых блюд: из птицы

6 куриных грудок без костей, 3 небольших луковки (или пару средних), 1-2 зубчика чеснока, карри (1-2 столовых ложки), абрикосовый джем (1-2 чайных ложки).

6 куриных грудок без костей 3 небольших луковки (или пару средних) 1-2 зубчика чеснока карри (1-2 столовых ложки) абрикосовый джем (1-2 чайных ложки) белое вино (2 столовых ложки) майонез (250 г) перец, соль масло растительное Грудки натереть солью и перцем, дать постоять полчаса. Затем поставить на плиту и жарить до готовности под крышкой. Выложить в глубокую посуду, а жир и масло приберечь: В то время как грудки жарятся, приступим к приготовлению соуса. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Затем добавить туда растертый чеснок, карри, джем и вино. Тщательно перемешать, снять с огня, добавить майонез и оставшийся жир от грудок, перемешать еще раз и получим такую массу: Залить соусом грудки и сдобрить всяческой зеленью: Не переборщите с джемом! Рецепт от читателей: Осипов Александр
Опубликовал(а): Грозова Евгения



Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: из птицы"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве