Огурцы с сухой горчицей

4 кг огурцов, 1 луковица, 1 головка чеснока, 2 моркови, 2 пучка укропа, 4 листика лаврушки, 6 горошин черного перца, 4 ст. л. сухой горчицы.

4 кг огурцов 1 луковица 1 головка чеснока 2 моркови 2 пучка укропа 4 листика лаврушки 6 горошин черного перца 4 ст. л. сухой горчицы 4 ст. л. соли 1 ст. сахара 1 ст. 9%-ного уксуса 1 ст. растительного масла Морковь натереть на крупной терке. Огурцы, лук и чеснок - мелко нарезать.

Сделать маринад: смешать горчицу, перец, соль, сахар, уксус и растительное масло, лавровый лист.

Овощи смешать, добавить укроп, залить маринадом и поставить на сутки под гнет.

Банки и крышки простерилизовать.

В горячие банки разложить готовый салат.

Стерилизовать 15 минут, закрыть крышками, перевернуть до полного остывания.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2266" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Огурцы с сухой горчицей</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2266"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57264_57799-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>4 кг огурцов, 1 луковица, 1 головка чеснока, 2 моркови, 2 пучка укропа, 4 листика лаврушки, 6 горошин черного перца, 4 ст. л. сухой горчицы. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2266" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2266]Огурцы с сухой горчицей[/url][/b][/size]
            4 кг огурцов, 1 луковица, 1 головка чеснока, 2 моркови, 2 пучка укропа, 4 листика лаврушки, 6 горошин черного перца, 4 ст. л. сухой горчицы. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2266]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты заготовок: огурцы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Огурцы с сухой горчицей

Поделиться с друзьями:

Комментарии: