Закуска "Красный язычок"
В рубрике: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные3 баклажана 3 помидора 1 банка майонеза несколько долек чеснока растительное масло Баклажаны вымыть, срезать тонко бока и хвостики. Нарезать их вдоль полосками, шириной примерно 0,5 см. Полоски баклажанов обжарить с двух сторон на растительном масле. Чеснок выдавить и смешать с майонезом. Помидоры порезать на части вдоль. Пока не остыли баклажаны, обмазать одну сторону полоски майонезом с чесноком, положить на полоску дольку помидора так, чтобы его уголки были видны с двух сторон баклажана, и завернуть рулетиком. Рулетики выложить по кругу тарелки. Подавать как горячими, так и холодными.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.