Плов по-сельски

1 кг баранины, 30 мл растительного масла, 3 луковицы, 3 моркови, 1 репа, 50 г сливочного масла, зубчик чеснока, 1 апельсин.

1 кг баранины 30 мл растительного масла 3 луковицы 3 моркови 1 репа 50 г сливочного масла зубчик чеснока 1 апельсин 100 г вареной перловки 150 мл красного вина 500 мл бульона соль, перец - по вкусу Мясо нарезать, обвалять в муке, выложить в кастрюлю и обжарить в смеси масел. Овощи очистить, нашинковать и смешать с мясом. Слегка обжарить, добавить перловку, измельченный чеснок, натертую цедру и сок апельсина, влить вино. Приправить солью и перцем. Влить бульон и, перемешивая, тушить под крышкой 40 мин., при необходимости подливая бульон. Готовое блюдо можно украсить кусочками апельсина и зеленью.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2140" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Плов по-сельски</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2140"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57166_29611-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 кг баранины, 30 мл растительного масла, 3 луковицы, 3 моркови, 1 репа, 50 г сливочного масла, зубчик чеснока, 1 апельсин. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2140" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2140]Плов по-сельски[/url][/b][/size]
            1 кг баранины, 30 мл растительного масла, 3 луковицы, 3 моркови, 1 репа, 50 г сливочного масла, зубчик чеснока, 1 апельсин. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2140]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Плов по-сельски

Поделиться с друзьями:

Комментарии: