Курица с луком

В рубрике: Рецепты вторых блюд: из птицы

курица - 1 тушка, лук репчатый мелкий - 1-1,5 кг, жир свиной - 150 г, вино сухое белое - 100 г, мука - 25 г.

курица - 1 тушка лук репчатый мелкий - 1-1,5 кг жир свиной - 150 г вино сухое белое - 100 г мука - 25 г перец черный молотый соль - по вкусу Тушку курицы посыпать солью, перцем и обжарить в жаровне до образования золотистой корочки. Добавить немного горячей воды, вино и тушить. Муку подсушить, помешивая, до появления запаха каленого ореха. В конце тушения добавить головки лука, а затем пассированную муку, разведенную теплой водой, и тушить до готовности. Готовую курицу поместить на блюдо. Гарнировать луком и залить соусом, образовавшимся во время тушения.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2126" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Курица с луком</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2126"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57153_67127-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>курица - 1 тушка, лук репчатый мелкий - 1-1,5 кг, жир свиной - 150 г, вино сухое белое - 100 г, мука - 25 г. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2126" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2126]Курица с луком[/url][/b][/size]
            курица - 1 тушка, лук репчатый мелкий - 1-1,5 кг, жир свиной - 150 г, вино сухое белое - 100 г, мука - 25 г. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2126]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: из птицы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Курица с луком

Поделиться с друзьями:

Комментарии: