Салат "Орлиное гнездо"
В рубрике: Рецепты салатов: мясные"Гнездо": 2-3 вареные моркови, 200 г ветчины, 4 картофелины, 4 белка от вареных яиц.
"Гнездо": 2-3 вареные моркови, 200 г ветчины, 4 картофелины, 4 белка от вареных яиц. Морковь и ветчину порезать соломкой. Картофель, порезанный брусочками, обжарить в масле (фри), белок мелко покрошить. Смешать с майонезом и выложить на блюдо в виде гнезда. Внутри должна остаться выемка для яиц. "Яйца": 3 плавленых сырка, 1 зубчик чеснока. Сырки потереть на крупной терке, чеснок выдавить через чесночницу. Смешать с майонезом. Скатать шарики, обвалять в тертом желтке. Сложить "яйца" в "гнездо".
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: мясные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.