Уха с фрикадельками

Рыба - 100 г, голова карпа (сазана) - 1 шт., вода - 500 г, молоко - 1 ст. ложка, масло сливочное - 1 ч. ложка.

рыба - 100 г голова карпа (сазана) - 1 шт. вода - 500 г молоко - 1 ст. ложка масло сливочное - 1 ч. ложка яйцо (белок) - 1 шт. картофель мелкий - 1 шт. крупа манная - 1 ч. ложка Из головы рыбы сварить бульон, для этого залить ее водой, посолив по вкусу и положив в воду 1/2 головки репчатого лука, проварить 10-15 мин на слабом огне. Голову вынуть. Мякоть сырой рыбы 2 раза пропустить через мясорубку вместе с булкой, вымоченной в молоке, добавить кусочек масла, взбитый в пену белок, на кончике ножа соль. Из полученной массы приготовить фрикадельки. В кипяшую уху положить порезанный кубиками картофель, манную крупу. Варить 10 мин. Опустить в кипящий бульон фрикадельки и варить, пока не всплывут на поверхность.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1825" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Уха с фрикадельками</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1825"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/56920_69432-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Рыба - 100 г, голова карпа (сазана) - 1 шт., вода - 500 г, молоко - 1 ст. ложка, масло сливочное - 1 ч. ложка. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1825" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1825]Уха с фрикадельками[/url][/b][/size]
            Рыба - 100 г, голова карпа (сазана) - 1 шт., вода - 500 г, молоко - 1 ст. ложка, масло сливочное - 1 ч. ложка. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1825]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты детского питания"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Уха с фрикадельками

Поделиться с друзьями:

Комментарии: