Хворост с начинкой
В рубрике: Рецепты десертов500 г муки, 2 яйца, 1 ст. ложка коньяка или рома, 20 г сливочного масла, соль на кончике ножа.
500 г муки 2 яйца 1 ст. ложка коньяка или рома 20 г сливочного масла соль на кончике ножа 1 ст. ложка сахарной пудры 3 ст. ложки жирной сметаны Для начинки: курага, чернослив Муку смешать с яйцами, столовой ложкой коньяка (или рома). Добавить сливочное масло, соль, сахарную пудру, сметану. Замешенное тесто должно быть крутым. Курагу или чернослив для начинки вымыть, обдать кипятком, нарезать узкими полосками. Тесто раскатать очень тонким слоем - не толще бумажного листа. Нарезать квадраты, положить начинку и залепить. Вылепленные квадратики обжариваются во фритюре до золотистого цвета. Остывший хворост посыпать сверху сахарной пудрой.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Поделиться с друзьями:
Показать код для вставки
Разместить анонс в ЖЖ
Как это будет выглядеть?
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myJane.ru
→
Хворост с начинкой
| 500 г муки, 2 яйца, 1 ст. ложка коньяка или рома, 20 г сливочного масла, соль на кончике ножа. Читать полностью |
Другие рецепты в рубрике "Рецепты десертов"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.