Соление сладкого перца

В рубрике: Рецепты заготовок: овощные

Сладкий перец – богатый источник витаминов, особенно каротина, аскорбиновой кислоты и витаминами Р.

Можно засаливать красный перец и зеленый перец. Чистые плоды вперемежку с пряностями кладут в подходящую тару и заливают рассолом: на 1 л воды 2-3 сл. Ложки соли. Из пряностей лавровый лист, душистый перец, гвоздику. Зелень, чеснок – по вкусу. Брожение 1- 2 дня при комнатной температуре. Хранить под гнетом на холоде. Перед употреблением вымачивать.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=172" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Соление сладкого перца</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;">Сладкий перец – богатый источник витаминов, особенно каротина, аскорбиновой кислоты и витаминами Р.  <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=172" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=172]Соление сладкого перца[/url][/b][/size]
            Сладкий перец – богатый источник витаминов, особенно каротина, аскорбиновой кислоты и витаминами Р.  [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=172]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты заготовок: овощные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Соление сладкого перца

Поделиться с друзьями:

Комментарии: