Шарики из креветок с кунжутом
В рубрике: Рецепты закусок: рыбные300 г креветок (очищенные) 3 ст. ложки семян кунжута 1 шт. яичный белок 1 ч. ложка вина (сухое белое) 1/2 ч. ложки глютамат натрия 1 ст. ложка крахмал кукурузный 6 ст. ложек масла растительного соль Креветки промыть, обсушить и измельчить в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформировать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте. Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140° С масле до золотистого цвета.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: рыбные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.