Рецепты десертов
|
Рахат-лукум-2
22 июня 2005
200 г риса, 750 г сахара, 1 ст. сока, пудра
|
|
Рахат-лукум
22 июня 2005
Сироп: 1 кг сахара, 300 г воды
Крахмальный раствор: 100 г крахмала, 200 г воды
|
Заварной крем-2
22 июня 2005
3/4 ст. молока, по 1 ст.л. картофельной и пшеничной муки, 1 желток, 1/2 ст. сахара, 100 г сливочного масла.
|
|
Шоколадная глазурь
22 июня 2005
1/2 ст. сахара, 1 ст. воды, 1 ст.л. порошка какао, 1 ст.л. сливочного масла.
|
Белковый крем
22 июня 2005
3 белка, 300 г пудры, сок 1/2 лимона
|
|
Шоколадный крем
22 июня 2005
50 г какао, 500 г сахара, 250 г сухого молока, 3/4 ст. молока, 1 пакетик ванилина.
|
Крем комбинированный
22 июня 2005
1 часть: 100 г размягченного сливочного масла, 0,5 банки сгущенки.
|
|
Сливочный крем
22 июня 2005
530 г сливочного масла, 300 г сахарной пудры, 200 г сгущенки, 10 г десертного вина, ванилин
|
|
Заварной крем
19 июня 2005
500 мл молока, 200 г сахара, 100 г муки, 4 яйца, 1 г ванилина
|
|
Пудинг
19 июня 2005
Варят на молоке вязкую рисовую кашу (1:2). Охлаждают, чтоб была еле теплая, и вводят растертые с сахаром желтки.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
