Рецепты десертов
|
Лимонное суфле
26 июня 2005
3 лимона, измельченная корка и сок, 3 яйца (отдельно белки и желтки), 3/4 ст. сахара, 3 ст.л. холодной воды.
|
Ванильное суфле
26 июня 2005
5 яиц, 0,5 ст. молока, 150 г сахарной пудры, 60 г муки, 25 г сл. масла, ванилин.
|
|
Мусс "Яблочко"
26 июня 2005
Для 4 порций: 350 г яблок, 80 г сахара, 6 г желатина, 2 белка, 160 г воды для желатина.
|
|
Мусс из ананасов
26 июня 2005
25 г консервированных ананасов, 16 г сахара, 3 г желатина, 1 г лимонной кислоты.
|
|
Мусс земляничный
26 июня 2005
150 г земляники, 160 г сахара, 30 г желатина, 1 г лимонной кислоты.
|
|
Мусс апельсиновый или мандариновый
26 июня 2005
200 г апельсинов или мандаринов, 160 г сахара, 30 г желатина.
|
|
Клюквенный мусс
26 июня 2005
1 ст. клюквы, 1 ст. сахара, 3 ст.л. манной крупы, вода.
|
"Малиновые шарики"
24 июня 2005
2 яйца, 2 желтка, 200 г сахарной пудры, 200 г малинового варенья, 225 г муки, 35 г пищевого крахмала.
|
Звезда шоколадная
22 июня 2005
4 яйца, 120 г сахара, ванилин, 2 ч.л. апельсиновой цедры, 120 г муки, 60 г сливочного масла.
|
|
Пирожное заварное
22 июня 2005
6 желтков, 6 ст.л. сахара, цедра 1/2 лимона, 2 ложки растопленного масла, 5 ст.л. муки, 6 белков.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
