Рецепты десертов

Десерт «Зимняя вишня»

24 августа 2006

500 г творога мягкого (в тубах), 300-400 г замороженных ягод (любых), 1 пакетик ванильного сахара, сахарный песок - по вкусу, тертый шоколад.

Десерт «Лакомство обезьян»

24 августа 2006

4 банана, 1 ст. ложка какао, 1/2 стакана сахара, 3 ст. ложки грецких орехов, 100 г мороженого или взбитые сливки.

Мусс медовый

24 августа 2006

Жидкий мед - 3 ст. ложки, лимон - 1 шт., толченый фундук - 0,5 стакана, яичные желтки - 2 шт., яйца - 2 шт.

Десерт из слив

4 августа 2006

На 4 человека: 500 г слив без косточек, 4 ст. ложки брусники, 50 г сахара.

Глазированные апельсины

17 июля 2006

1,5 стакана сахара, 10 небольших апельсинов, 1/3 стакана апельсинового ликера.

Апельсиновый рай

17 июля 2006

600 г апельсинов, 2 стакана сахарного песка, сок половины лимона.

Банановое суфле

9 июля 2006

0,5 кг зрелых бананов, 0,5 ч. л. корицы, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. сахара, 3 ст. л. пшеничной муки, 100 г кокосовой стружки.

Запеченные яблоки с мороженым

9 июля 2006

4 ст. ложки сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 1/3 стакана изюма, 2 ст. ложки лимонного сока.

Хлебный пудинг с ванильным соусом

9 июля 2006

2,5 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 крупных яйца, 1/3 стакана сахара, 1/4 ч. ложки соли, 1 пакетик ванильного сахара.

Замороженный вишневый йогурт

2 июля 2006

0,5 л сгущенки, 300 г жирных сливок, 500 г молочного йогурта, 2 чайные ложки ванильной эссенции, 750 г свежей вишни без косточек или 2 полулитровые банки вишни в сиропе.