Рецепты детского питания

Коктейль «На радость детворе»

12 марта 2007

На 0,5 стакана молока - 3 ст. л. мороженого пломбир, 1 ст. л. сиропа (любого).

Яблоки фаршированные

12 марта 2007

С 8-10 средних яблок срезать верхушки, осторожно удалить сердцевину и выскоблить мякоть, чтобы яблоки напоминали чашу.

Творожное мороженое

12 марта 2007

250 г творога взбить миксером с 200 г сахара, добавить сок 1 свежевыжатого лимона.

Рулет "Макарошка"

26 февраля 2007

500 г мяса, 100 г белого хлеба, 150 г макарон, 1 яйцо, 1 ст. л. сухарей, 2 ст. л. масла.

Голубцы с мясом слоеные

26 февраля 2007

100 г капусты, 50 г фарша, 10 г сметаны, 2 ч. л. сливочного масла.

Пышечки "Малышки"

26 февраля 2007

2 стакана муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 ч. л. сахарного песка, 200 г обезжиренного творога, 1/2 стакана теплой воды, 1 желток, 1 ст. л. молока, 1 ст. л. растительного масла.

Картофельные колбаски

26 февраля 2007

8 шт. картофелин (средних), 2 луковицы, 100 г сала "шпиг" с мясной прослойкой, 2 веточки шпината, 2 желтка, масло растительное, масло сливочное, 2 ст. л. муки, соль.

Запеканка "Для силача"

26 февраля 2007

Отварить и растереть 1 картофелину, добавить 1,5 ст. л. горячего молока, 1/5 сырого яйца, немного соли и перемешать.

Свекольник

19 ноября 2006

Свекла молодая с листьями - 1 шт., бульон мясной - 1 стакан, фасоль вареная (консервированная) - 1 ст. ложка, масло растительное - 1 ч. ложка.

Щи из щавеля

19 ноября 2006

Щавель мелко порезанный - 1 чайное блюдце, лук зеленый - 1 перо, масло сливочное - 1 ст. ложка, молоко - 1 стакан, яйца - 2 шт., мука - 1 ч. ложка, зелень в сборе - 1 пучок.