Рецепты первых блюд: супы
|
Бульон с яйцом
7 июня 2011
1 л куриного бульона, 4 яйца, 1 луковица, 1,5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. соевого соуса, перец черный молотый, соль по вкусу, сыр тертый.
|
|
Суп "По-деревенски"
7 июня 2011
5 картофелин, 1/2 стак. гречневой крупы, 100 г свежих грибов, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 1,5 л мясного бульона, 4 ст.л. сметаны, зелень, перец черный молотый, соль.
|
|
Суп "Семейный"
7 июня 2011
200 г мякоти говядины, 400 г капусты квашеной, 1 луковица, 1,5 ч.л. картофельного крахмала, 2 ч.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 500 мл мясного бульона, соль, перец черный молотый, уксус (6%) по вкусу, зелень.
|
|
Суп-пюре из зеленого горошка
6 апреля 2011
4 стак. куриного бульона, 400 г зеленого горошка, 50 г салата, 3 ст.л. сливочного масла, 3 шт. лука-порея, 1 ч.л. сахара, соль, перец душистый молотый, корица.
|
|
Суп яблочный на отваре шиповника
30 марта 2011
2 яблока, 1 ст.л. шиповника сушеного, 1 ст.л. сахарного песка, щепотка корицы, 50 г хлеба белого, 0,5 л воды.
|
|
Рыбный суп с вином
23 марта 2011
Филе красной рыбы (на коже) - 300 г, Картофель (средний) - 3-4 шт., Помидор (крупный) - 1 шт., Лук репчатый (маленький) - 1 шт., Лук-порей (белая часть; по вкусу), Морковь (меньше средней) - 1 шт.
|
|
Суп молочный из картофеля с тыквой
16 марта 2011
500 г картофеля, 200 г тыквы, 1 л молока, 1/2 ст.л. сливочного масла, соль.
|
|
Суп молочный с морковью и рисом
15 марта 2011
1 морковь с листьями, 2 ст.л. риса, 1 луковица, 1 патиссон, 1,5 л воды, 0,5 л молока, соль.
|
|
Грибной суп с фасолью
9 марта 2011
5-6 свежих грибов, 3 ст.л. фасоли, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. рубленой зелени укропа, соль, перец по вкусу, 3 ст.л. растительного масла.
|
|
Грибной суп с пшеном
9 марта 2011
50-70 г сухих грибов, 3 ст.л. пшена, 1 луковица, 1 л воды, 1/2 стак. кислого молока, соль.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
