Рецепты десертов: печенье, пряники

"Солнечное" печенье

24 ноября 2009

1 кг муки, 1 стак. молока, 200 г сливочного масла, 400 г сахара, 6 яиц, ванилин, разрыхлитель, сок 1 лимона.

"Венское" печенье

24 ноября 2009

200 г маргарин, 1/2 стак. сахара, 2 яйца, разрыхлитель, 2 стак. муки, джем ягодный.

Печенье "Рулетики"

23 ноября 2009

250 г маргарина, 1 стак. сахара, 2 яйца, 2-3 ст.л. какао, 400 г муки, соль (щепотка), сода (щепотка).

Печенье "Из простоквашино"

23 ноября 2009

250 г муки, 250 г сливочного масла, 2 мандарина, 100 г молока, 2 яйца, 2-3 ст.л. ягодного джема, соль (щепотка), сода (щепотка), сахарная пудра.

"Рогалики" с мармеладом

21 апреля 2009

500 г творога, 300 г маргарина, 100 г майонеза, 2 стак. муки, 1 ч.л. гашенной соды, мармелад, сахар.

Печенье "Подковы"

20 апреля 2009

250 г муки, 8 яиц, 200 г изюма, 200 г урюка, 350 г корицы, щепотка корицы.

Печенье "Крабики"

16 февраля 2009

500 г маргарина, 6 стак. муки, 100 г дрожжей (свежих), 2 ст.л. сахара, 1 стак. воды, 1 яйцо, ванилин. Для начинки: 1 стак. ядер грецких орехов, 1 стак. сахара, 1 яйцо.

Карамельное печенье

1 декабря 2008

100 г муки, 50 г разноцветной карамели, 50 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. тертой лимонной цедры, соль, 1 ч.л. разрыхлителя.

Печенье из сушеных семечек

1 декабря 2008

150 г сушеных подсолнечных семечек, 100 г молотых сухарей, 2 яйца, 1/2 стак. сахарной пудры, 2 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. подсолнечного масла, 2 ст.л. муки.