Рецепты вторых блюд: из птицы
|
Цыпленок с помидорами
21 сентября 2009
1 кг цыпленка, 20 г муки, 50 г масла сливочного, 3 луковицы, 4-5 зуб. чеснока, 300 г помидоров, 150 г свежих грибов, 250 мл бульона, соль.
|
|
Цыпленок "Московский" с грибами
21 сентября 2009
200 г мяса цыпленка, 1 луковица, 50 г свежих грибов, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. муки, 20 г масла сливочного, зелень укропа, 150 г отварного риса, специи, соль по вкусу.
|
|
Цыпленок со свиной грудинкой
21 сентября 2009
1 кг цыпленка, 30 г маргарина, 100 г копченой свиной грудинки, 100 г мелкого лука, 600 г картофеля, 60 г масла сливочного, 400 г томатного соуса, соль и перец по вкусу, зелень.
|
|
Тушеная утка
25 июня 2009
1,5 кг утиного мяса, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, 1 стак. куриного бульона, 20 г крахмала, сок 1 лимона.
|
|
Фаршированная утка с ананасом
25 июня 2009
1 тушка утки (~2,5 кг), 100 г белого хлеба, 50 мл молока, 1 луковица, 350 г мясного фарша, 2 яйца, 200 г консервированных ананасов, 1 стак. куриного бульона, 2 ст.л. соевого соуса, 1-2 ст.л. муки, 1 стак. лимонного сока, соль, черный перец, зеленый лук, лимонная цедра (1 лимон), растительное масло.
|
|
Шашлык куриный "Райский"
4 июня 2009
1 тушка курицы, соль, специи для курицы, красный и черный перец, растительное масло, зелень, чеснок.
|
|
Шашлык куриный в ореховом маринаде
4 июня 2009
1 кг куриного филе, 3 луковицы, 4 дол. чеснока, 150 г жареного арахиса, растительное масло, соль, перец.
|
|
Шашлык куриный "Душевный"
4 июня 2009
1 тушка курицы, 3-4 луковицы, 1 ч.л. лимонной кислоты, 0,5 л холодной воды, растительное масло.
|
|
Костромские вареники
30 апреля 2009
500 г куриного филе, 3 луковицы, соль, перец, растительное масло, тесто для вареников.
|
|
Куриные зразы с сыром
23 апреля 2009
600 г куриного филе, 1 яйцо, 150 г сыра, 3 ст.л. молока, 100 г сливочного масла, панировочные сухари, соль, специи.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
