Рецепты вторых блюд: мясные
|
Котлеты мясные с грибами
23 апреля 2009
1 кг мясного фарша, 500 г свежих шампиньонов, 3 луковицы, 2 яйца, соль, перец, манная крупа, растительное масло, панировочные сухари.
|
|
Грибные котлеты по-крестьянски
31 марта 2009
400 г свиной корейки, 1 луковица, 1 яйцо, 50 г сушеных грибов, 1 ст.л. молока, 4 ст.л. панировочных сухарей, 4 ст.л. топленого жира, соль.
|
|
Котлеты с тыквой
31 марта 2009
250 г мясного фарша, 250 г мякоти тыквы, 2 ст.л. манной крупы, 1 луковица, 2 яйца, 1/2 стак. молока, соль.
|
|
Испанские тефтели
5 марта 2009
400 г постного говяжьего фарша, 1 луковица, 3 зуб. чеснока, 1 морковь, 1 ломтик цельнозернового хлеба, 1 стак. воды, черный молотый перец, паприка по вкусу.
|
|
Капустные "конвертики" с вермишелью
16 февраля 2009
1 стак. мелкой вермишели, 400 г замороженной смеси из горошка и моркови, 400 г ветчины, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 стак. сметаны, зеленый лук, капустные листья, 100 г сыра, соль.
|
|
Мясо под майонезом
26 января 2009
1 кг мяса, масло растительное, соль, перец по вкусу, приправа к мясу, 3-4 стак. мясного бульона (или воды), 3 ст.л. майонеза.
|
|
Гуляш мясной
22 января 2009
400 г свиного шницеля, 400 г филе баранины, 6 зуб. чеснока, 1 луковица, 1 небольшой перец чили, соль, перец, растительное масло.
|
|
Мясная косичка
4 декабря 2008
500 г бездрожжевого слоеного теста, 1 луковица, 800 г мясного фарша, 2 яйца, 2-3 ст.л. панировочных сухарей, 3 ст.л. кетчупа со специями, 3 ст.л. зелени.
|
|
Свиные ножки в пивной глазури
28 ноября 2008
1 свиная нога (1 кг), 1 ч.л. мотолого черного перца, 1 ч.л. тмина, 1 ч.л. майорана, 1 небольшая головка чеснока.
|
|
Мясная запеканка
27 ноября 2008
700 г говяжьего фарша, 300 г свиного фарша, 300 г отварных грибов, 2 яйца, 1 стакан молока, 3 отварных картофелины.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
