Торт "Любимый"

Рецепт:
Яйца-6 штук, сахар-180 г.,
кипяток-2 ст.ложки, мука-150 г.,
какао-порошок-4 ст.ложки,
разрыхлитель-1 ч.ложка,
растительное масло-60 мл.,
малина -600 г., лимонный сок-2 ст.л.
сливки-400 г., желатин-20 г.,
шоколад-100 г.,вода 20 г.,
сливочное масло-50 г.


К праздничному столу!
Муку смешать с половиной какао и разрыхлителем. Взбить яйца с сахаром(50 г). Не прекращая взбивания, ввести кипяток, растительное масло, мучную смесь и замесить тесто. Выпекать бисквит в духовке разогретой до 180 градусов 40 минут. Готовый корж разрезать на три части.
Малину размять и смешать с оставшимся сахаром и лимонным соком. Желатин растворить согласно инструкции. Половину желатина смешать с малиновым пюре и поставить в холодильник. Сливки взбить и смешать с оставшимся какао и второй половиной желатина,поставить в холодильник.
Торт собрать в такой очерёдности: корж,малиновое желе, корж, шоколадное желе, корж.
Из шоколада, воды и сливочного масла приготовить глазурь, растопив на водяной бане. Остывший торт полить глазурью и украсить малиной. Ссылка на сайт: http://stillhand59.blogspot.com