Опубликовал 19stillhand59 в группе Кулинария для всех.

Кролик запечённый в духовке.

Кролик-1 кг, сливки жирностью 10%-250 мл, лимон-1 шт, лук красный мелкий-3 шт, чеснок-10 зубков, соевый соус-3 ст. ложки, растительное масло, петрушка, тимьян, розмарин, соль, перец по вкусу.
@

Кролика промыть и нарезать порционно, залить соевым соусом и оставить мариноваться на 30 минут. Затем уложить мясо в жаропрочную форму, смазанную маслом. Лук очистить и нарезать на две части. Чеснок вымыть, но не очищать. Поместить лук и чеснок к мясу. Лимон нарезать дольками, выложить на кролика. Залить мясо подсоленными сливками, приправить солью, перцем, добавить травы. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки. Ссылка на сайт: http://stillhand59.blogspot.com

Тэги: кулинария, салаты, холодец, шашлык

Рейтинг: +1

пока нет комментариев

3 января 2021 года 108 просмотров

Кролик запечённый в духовке.

Комментарии:

Дневник группы "Кулинария для всех.":

E-mail:

Пароль: