Опубликовала eyeZ в группе Кулинария для всех.

Раки

Девчата, никогда не варила раков

Подскажите, как их вкусненько сварить

На что обратить внимание? Что ещё из них можно приготовить? Спасибо

Рейтинг: +2

4 комментария

24 июля 2019 года 2078 просмотров

раков надо есть)))

В горячую воду кладёшь,укропа много, кто-то кладёт лавровый лист. В кипяток кладёшь раков, варишь до их покраснения и пару минут ещё. Ешь так или с соком лимоном

Ответить

Arena

24 июля 2019 года

Дааа... Раки, это вкусно.

Поддерживаю, травки надо много. Приятного аппетита!

Ответить

ko7lar

24 июля 2019 года

На каждые 10 раков 1 столовая ложка соли, варить после закипания 15 минут. Можно вытаскивать и укладывать на блюдо сразу, можно оставлять в воде, но чем дольше они там пролежат, тем солонее будут.

Ответить

Анна Патока

25 июля 2019 года

Я делала ракоавое масло. Все раковые отходы, без кишек,отварить в небольшом колличестве водвы. Отвар станет насыщенным красным цветом. Разлить отвар по емкостям для льда ,заморозить. Потом кубики льда а пакетик и хронить в холодильнике,для надобнлсьи. Количество отвара один кубик смешать с маслом сливочным, туда же добавить мясо двух-трех раков посолить по вкусу , чуть- чуть горчицы. Все хорошо взбить миксиром ,до однороднй массы. Можно кушать сразу с хлебом. Вкусно на гренку ,а также с налистниками или дрожжтаыми блинами. Точно также я делаю селедочное масло. Ели получилось много,то заворачивают в фальгу и лежит в морозилке прозапас розового цвета иасло. Хорошая закуска к водочке . Бутерброды украсить зеленью. Пртятного аппетита!

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий