Опубликовала podomashnemy в группе Кулинария для всех.

Тушеная печенка в сметане с луком

Печенка в сметане получается очень мягкой, нежной и сочной. Готовится очень просто, а вкус божественный. Подходит к любому гарниру или овощному салату. Для приготовления я использую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием. Рекомендую!

Ингредиенты
- 500 гр свиной печени
- 2 репчатых лука
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. соли
- перец по вкусу
- растительное масло для жарки

Способ приготовления
1. Печень помыть, вырезать жилочки. Порезать на некрупные куски и хорошенько промыть в холодной воде.

2. Лук почистить, помыть и измельчить.

3. Лук добавить к печени, посолите, поперчите и заправьте сметаной. Все хорошо перемешайте и ставьте на 10 минут немного промариноваться.

4. В разогретую сковороду или кастрюлю добавьте печень с луком и тушите на медленном огне при закрытой крышке примерно 50 минут. Через 20 минут перемешайте печенку.
Тушеная печень с луком в сметане готова! Всем приятного аппетита!

Тэги: как вкусно приготовить печенку, как приготовить печенку свиную, печенка в сметане на сковороде, печенка в сметане с луком

Рубрика: Основные блюда: мясо.

Рейтинг: +1

1 комментарий

5 июля 2019 года 173 просмотра

Тушеная печенка в сметане с луком

Комментарии:

Дневник группы "Кулинария для всех.":

E-mail:

Пароль: