Опубликовала eyeZ в группе Кулинария для всех.

А как Вы готовите окрошку?

Окрошка — лучший суп для жаркого дня! По классическому рецепту обязательными ингредиентами являются: вареные яйца, редис, зеленый лук, свежие огурцы и укроп. Остальные ингредиенты подбираются по вкусу.

Рецептов окрошки множество, каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему, в основном ее делают на квасе либо на кефире.

А как Вы готовите окрошку?

Рейтинг: +2

5 комментариев

25 июня 2019 года 189 просмотров

У меня свой фирменный рецепт вегетарианской окрошки, которую готовила еще моя бабушка; и который обожает вся семья! Делюсь; - отварить три картофелины, четыре яйца вкрутую.Порезать помельче два свежих огурца, картофель кубиками,и яйца тоже помельче; по желанию добавить свежую редиску.Залить все свежим кефирчиком,посолить;щедро посыпать зеленью по вкусу.Вот и все, необыкновенно вкусный летний супчик готов! Приятного аппетита!

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий